17 janvier 2018
Une petite douceur
Ramené congelé, le foie gras a bien tenu le voyage. Nous n'avions pas de terrine pour le faire avec notre recette habituelle, alors Thierry l'a fait au torchon. C'est très rapide, on n'avait pas de 4 épices et on a eu du mal à trouver un vin qui irait...